市場＝お客さんは何を求めているのか？

農業女子IT部です。

ひよこクラブの８月号にこんなページがありました。

食材宅配サービスの記事です。

＝＝＝＝下記、抜粋＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「添加物、農薬削減という安心感」

ママ、パパにうれしいポイントとして

「残留農薬検査は年間約３５０回と最多」

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お客さんは農薬は嫌だ。

添加物は嫌だと思っている。

ということを意味しています。

小さい子どもを持つ、一般消費者側の私からすると当たり前な話なんですけど、

実際に農家側に立つと、「いやいや農薬使わないで果物なんてできないから。」

「そこまで売値高くできないからコストに見合わないから。」

「無農薬栽培？？（笑）まぁやってみはったら？？」

といった感じになるんですよね。

これが経営戦略なんですね。

正しいのは市場が求めているんだから、お客さんが求めているんだから、

商品や経営に反映させる方向に進むことなんですけど、

じゃあ農薬少なくします。使いませんってなると、果物とか途端に収量減るんですよね。

一時の痛みを我慢して、付加価値つけて販売が安定するまで耐えれる資金力があれば

いいけど、ない。

じゃあどうすればいいのか？

金のなる木で稼いでる間に、利益の一部を市場＝お客さんが求めているものの

開発に投資する。

または、難しいけれどやってやれない事はない

全く別の方途に活路を見いだす方法。

農薬、無農薬という話に向き合わず、全く別次元の部分で付加価値を見いだす方法。

キーワードは

例えばこの前、桃農家さんに話を聞きに行ったんです。

お困りごとは量がとれるから、売り先をもっと拡大したい。とう事だったので、

「食べちょく」というサイトに私が代行で掲載してあげようかなと思ったんです。

が、しかし！「食べちょく」はまさに減農薬やオーガニックでないと、掲載できないんです。

実際に桃を減農薬で「食べちょく」で販売している農家さんがいたんですけど、

２倍の価格で販売してました。

さて、どうしようかな？と思ってメンバーとブレストして出たアイデアの中で、

それめっちゃえーーーやん！！！！！！と大絶賛だったアイデアがこちら。

その農家さんがヤンキーみたいな風貌なのに、ものすごい真剣に熱い気持ちで桃を作っているので「ヤンキーピーチ」という商品ブランドにして、農家さんの個性と一緒に販売していくという案が出たんです。

ホームページ作って、インスタグラム、youtubeでブランディングしながら発信する。

シンプルに面白いですよね。

アイデアの力で、マーケティングの力で、農家さんがそのまま、ありのままでいてもいい方法を農業女子IT部は模索していきたいと思います。